Agroindustria

Innovación alimentaria que impulsa eficiencia y calidad.


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El reto

Chile se ha consolidado como un actor clave en la exportación global de alimentos, destacando en frutas, vino y productos del mar, con un récord de $24.742USD millones en 2025, lo que reafirma la relevancia estratégica del sector agroalimentario en más de 170 mercados internacionales*.

En este contexto, las empresas deben mejorar la trazabilidad, optimizar procesos y cumplir estándares globales frente al cambio climático y la escasez hídrica. La salmonicultura, con un valor de $6.500USD millones, ejemplifica el desafío de equilibrar el peso económico del sector con la sostenibilidad.

*ProChile. (2026)
**SalmonChile, (2025)

Cómo acompañamos la transformación:

Grupo 3 de Tec Monterrey

En el Tecnológico de Monterrey impulsamos la competitividad del sector con programas de capacitación para la industria alimentaria, consultoría en innovación de procesos y formación en calidad e inocuidad alimentaria.

Grupo 4 - Tec Monterrey

Nuestras soluciones empresariales fortalecen la eficiencia operativa, el liderazgo y el cumplimiento normativo bajo estándares internacionales, promoviendo una industria de alimentos y bebidas sostenible e innovadora.

Grupo 4 - Tec Monterrey

Las organizaciones que hemos acompañado han logrado ahorros de al menos 10% en costos, incrementos más del 20% en productividad y una cultura sólida de calidad alineada con las mejores prácticas globales.

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