Innovación alimentaria que impulsa eficiencia y calidad.
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El reto
Chile se ha consolidado como un actor clave en la exportación global de alimentos, destacando en frutas, vino y productos del mar, con un récord de $24.742USD millones en 2025 (+8,2 %), lo que reafirma la relevancia estratégica del sector agroalimentario en más de 170 mercados internacionales*.
En este contexto, las empresas enfrentan el reto de mejorar la trazabilidad, cumplir estándares globales y optimizar procesos, mientras el sector debe responder a presiones como el cambio climático y la escasez hídrica mediante innovación y mejores prácticas. A su vez, la salmonicultura —con cerca de $6.500USD millones**— refleja tanto el peso económico del sector como la necesidad de equilibrar crecimiento y sostenibilidad.
*ProChile. (2026)*
SalmonChile, (2025)**
Cómo acompañamos la transformación
En el Tecnológico de Monterrey impulsamos la competitividad del sector con programas de capacitación para la industria alimentaria, consultoría en innovación de procesos y formación en calidad e inocuidad alimentaria.
Nuestras soluciones empresariales fortalecen la eficiencia operativa, el liderazgo y el cumplimiento normativo bajo estándares internacionales, promoviendo una industria de alimentos y bebidas sostenible e innovadora.
Las organizaciones que hemos acompañado han logrado ahorros de al menos 10% en costos, incrementos más del 20% en productividad y una cultura sólida de calidad alineada con las mejores prácticas globales.
Potencia la evolución con nuestras soluciones para empresas:
Consultoría para la Transformación
Estrategia y acompañamiento experto para impulsar tu organización.
- Soluciones personalizadas para retos estratégicos y operativos del negocio.
- Diagnóstico, diseño e implementación por industria y nivel organizacional.
- Acompañamiento de especialistas con experiencia en empresas globales.
- Coaching y mentoring enfocados en resultados medibles.
Formación a la medida
Capacitación empresarial con resultados medibles
- Programas diseñados con base en los objetivos estratégicos de tu empresa.
- Capacitaciones que impulsan competencias clave en liderazgo, innovación, transformación digital, y más.
- Formación práctica y de aplicación inmediata: desde equipos operativos hasta C-Level.
- Modalidades presenciales, híbridas o digitales, con expertos líderes en su campo.
- Certificados, diplomados y microcredenciales con el respaldo académico del Tecnológico de Monterrey.
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