Alimentos y Bebidas

Innovación alimentaria que impulsa eficiencia y calidad.

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El reto

La industria alimentaria en Colombia fortalece su presencia en los mercados internacionales. Durante el primer trimestre del año pasado, estas exportaciones crecieron un 37%* frente al mismo periodo del año anterior.

Este dinamismo del sector refleja la necesidad de desarrollar talento especializado para optimizar procesos, fortalecer la productividad y aprovechar el crecimiento del sector, impulsando a las organizaciones a elevar sus estándares de calidad, trazabilidad, inocuidad e innovación para responder a un entorno cada vez más competitivo.

*Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), con base en cifras del DANE. Informe mensual de exportaciones colombianas – marzo de 2025.

Cómo acompañamos la transformación

Grupo 3 de Tec Monterrey

En el Tecnológico de Monterrey impulsamos la competitividad del sector con programas de capacitación para la industria alimentaria, consultoría en innovación de procesos y formación en calidad e inocuidad alimentaria.

Grupo 4 - Tec Monterrey

Nuestras soluciones empresariales fortalecen la eficiencia operativa, el liderazgo y el cumplimiento normativo bajo estándares internacionales, promoviendo una industria de alimentos y bebidas sostenible e innovadora.

Grupo 4 - Tec Monterrey

Las organizaciones que hemos acompañado han logrado ahorros de al menos 10% en costos, incrementos más del 20% en productividad y una cultura sólida de calidad alineada con las mejores prácticas globales.

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